在“減肥熱”的帶動下，代餐食品在網絡上走紅。

代餐粉指的是用來代替部分或全部正餐的營養粉，通常是由谷類、豆類、薯類食材等為主制成的沖調粉劑產品，具有高纖維、低熱量、飽腹感等特性。目前，網售的代餐粉中賣得最好的為五谷粉、青汁粉和代餐奶昔三大類，大部分都主打減肥瘦身。

有商家稱代餐粉含有充足的營養，能提供3-5個小時的飽腹感，可以代替正餐食用。

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然而記者了解發現，目前沒有一個品牌的代餐粉達到中國營養協會發布的營養標準。

醫生表示，代餐產品內含的營養不夠均衡，長期食用會對身體造成危害，甚至可能因為碳水化合物攝入不足導致乏力、低血糖、脫發等。

北京大學人民醫院臨床營養科主管營養師蔡晶晶還指出，如果一日三餐均用代餐粉替代正常飲食，最大的弊端就是攝入的營養素較為單一，長此以往會造成人體營養素缺乏。