“二師兄”的價格漲回來了，據每日經濟新聞報道，從10月初16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格平均值僅為每公斤15元左右，到11月初上漲至每公斤21.80元一個月間豬肉環比漲幅達到約45%。

11月11日，農業農村部公布的最新監測數據顯示，今年第44周(即11月1日-11月5日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤21.80元，環比基本持平，同比下跌40.6%，較上周擴大0.9個百分點。

而從10月份當月來看，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數月平均值為每公斤19.20元，環比上漲12.1%，同比下跌48.5%，比上月收窄13.3個百分點。

對于豬肉價格反彈，中國生豬預警網分析師馮永輝表示，“本輪反彈主要是需求出現大幅度回升，需求回升的動力是天氣逐漸轉冷，豬肉的消費旺季逐漸到來。”

馮永輝說，另外，今年夏天多個地方遭受水災，對蔬菜生產造成較大影響，前期蔬菜價格出現大幅度上漲，而肉價又特別低，所以豬肉消費就出現大幅度回升，這是拉動豬肉價格上漲的一個主要原因。