“土坑酸菜”被曝光后，某些品牌方便面讓人唯恐避之不及，但一貫低調、本分的白象方便面卻賣斷了貨，抽檢無一不合格、公司三分之一員工是殘疾人更是感動無數網友，被贊“國貨之光”，并喊出“吃面就是白象泡面”的口號。

因為銷量短時間內大大增加，白象在線上店鋪貼出公告稱，白象全國各地工廠已經啟動緊急預案全力生產，爭取最快的速度發貨。

白象還呼吁大家，吃多少就買多少，不要浪費。——鴻星爾克：這事兒，我熟。

在公告中，白象還保證，山河明朗，人間值得，五星閃耀，皆是中國。品質如山用在，美味生生不息。

而在白象的店鋪和產品頁面，“25年堅守品質，白象始終如一”的口號特別醒目。

白象食品股份有限公司成立于1997年11月，法定代表人、董事長為姚忠良，注冊資本3.5億人民幣，對外投資30家企業，其中存續或在業的有25家，多數分布于河南、北京地區。

食品安全信息顯示，白象公司產品被抽檢67次，結果均為合格，其投資公司、分公司等的近300次抽檢，結果均為合格。