明天就是端午節(jié)了,它與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。劃龍舟與食粽是端午節(jié)的兩大禮俗,這兩大禮俗在中國自古傳承,至今不輟。
專家整理了吃粽子的注意事項(xiàng),大家可以了解下:
1、粽子不宜空腹吃
空腹吃粽子會(huì)使糯米在胃里停留較長時(shí)間,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎復(fù)發(fā)。
2、睡前2小時(shí)最好不要吃粽子
粽子粘度高,含過多的脂肪、糖等,不易消化
3、粽子要趁熱吃
粽子冷了后會(huì)變硬,變得更不易咀嚼。有的粽子里加了肉類輔料,冷卻后會(huì)凝結(jié)成乳白色固體,不僅口感差,還更難消化
4、吃粽子時(shí)適當(dāng)搭配
可搭配喝些白蘿卜水或麥芽水促進(jìn)消化,也可以吃些水果增加纖維質(zhì)
另外,這4類人群應(yīng)慎吃粽子:
1、老人與小孩
過量進(jìn)食容易引起消化不良,甚至由此產(chǎn)生過多的胃酸,引發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀
2、胃腸道疾病患者
粽子熟后會(huì)釋放一種膠性物質(zhì)增加消化酶負(fù)荷,可能引起消化不良
3、糖尿病患者
有些粽子含糖量高,會(huì)使血糖快速上升加重糖尿病患者病情
4、心血管疾病患者
有些粽子脂肪含量高,會(huì)增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)
評(píng)論