6月18日0點，京東生鮮618在超值優惠下迎來消費高峰，京東生鮮發布的618消費戰報顯示，6月18日開場5分鐘內，京東生鮮總成交額同比增長125%，生鮮各品類銷量一路飄紅，高品質生鮮產品需求呈現爆發式增長。

京東生鮮戰報數據表明，在6月18日開場5分鐘內，新鮮蛋糕消費量暴增成交額同比增長10倍，“夏日搭檔”乳品冷飲成交額同比增長185%，簡單方便的快手菜成交額同比增長160%，作為日常食材的海產成交額同比增長160%，肉禽蛋成交額同比增長105%，果蔬成交額同比增長80%，用戶今年618的消費熱情可見一斑。

老品牌穩占C位，新品牌層出不窮

今年京東生鮮618專場商品銷量大增，在眾消費品類中涌現出一批最受歡迎的生鮮品牌，老字號五芳齋、佳沛、今錦上、德青源、夢龍、蒙牛、恒都、正大銷量依舊領先，成消費者必嘗大牌。同時，專場也涌現出一批新銳生鮮品牌，包括大希地、鯊魚菲特、妙飛、鐘薛高、黃天鵝、簡愛、北海牧場、理象國，它們正逐漸開啟新的生鮮消費趨勢。

高品質國貨炙手可熱，成消費新食尚

近年國潮風靡，除了服裝、美妝產品外，中國地方特色食品也成為消費者的心頭好。京東生鮮專場高端整雞成交額同比增長940%，輕食類目成交額同比增長510%，國產和牛成交額同比增長268%，歐米伽雞蛋成交額同比增長200%，高蛋白、健康類食材成為消費新食尚。

而且國內產業帶的農產品也開始走出地方，面向全國供應，銷量最顯著的包括海產品、肉食、水果類食品。其中，寧德黃花魚成交額同比增長20倍，湖北潛江小龍蝦成交額同比增長300%，大連海參成交額同比增長3倍，湖北咸鴨蛋成交額同比增長10倍，廣東荔枝成交額同比增長600%，云南彌勒陽光玫瑰成交額同比增長120%，陽山水蜜桃成交額同比增長100%，煙臺蘋果成交額同比增長100%，寧夏鹽池灘羊成交額同比增長168%，內蒙古錫林格勒羊肉成交額同比增長102%，國產食材越來越多的走向全國市民餐桌。

切中用戶需求，是品牌制勝法門

在這個比拼產品力的時代，只有深度挖掘和滿足用戶需求，才能真正發掘并持續開創用戶價值。快節奏生活下，既想吃的方便還想吃得好，快手菜應運而生。京東生鮮618專場內鮮味時刻蒲燒鰻魚成交額同比增長超60倍，海文銘佛跳墻成交額同比增長超50倍，百鮮薈花膠雞成交額同比增長超40倍，阿三生煎門店招牌生煎包成交金額同比增長18倍，肆月河豚高端河豚菜品成交金額同比增長15倍，聰廚爆款湘菜小炒黃牛肉成交金額同比增長10倍，福成鮮到家爆款川菜三椒水煮魚成交金額同比增長8倍，地方特色美味快手菜成銷量最高菜品。

除了滿足產品的功能性需求之外，能夠滿足消費者心理訴求的服務也成為消費者的重點考量的重點。越來越多的人選擇提前鎖定優惠，即用即兌免存儲，預約配送免郵費，蛋卡成交額同比增長160倍。而且有越來越多的人喜歡每周送奶上門，沒有過期煩惱，還有品質保障，每日鮮語定期購成交額同比增長500%。另外考慮到消費者夏日對冷飲的需求，京東化凍補貼政策出臺，讓嗜冷一族足不出戶享清涼，冰淇淋成交額同比增長500%。愛吃小龍蝦但是又不放心產地、品質等問題，這次在京東生鮮專場也能放心買買買，品質溯源政策確保每一只小龍蝦來源，讓消費者愛上產地好物，618開場5分鐘內小龍蝦成交額同比增長155%。可見，切中消費者需求才是商品的致勝法門。

另外，消費者在追求品質的同時，特色也是選購食材的標準之一。京東生鮮專場內特色生鮮熱度暴漲，其中芒果售出超40萬顆，蝦類售出超30萬0只，雞蛋售出超20萬枚，奇異果售出超20萬顆，水蜜桃售出超10萬顆，牛排售出超10萬片，榴蓮售出超1萬顆，山竹售出超6萬粒，豬牛羊肉售出超5萬斤，荔枝售出超5萬斤，無論是國內、國外，還是海產、水果，銷量均成倍增長。

京東生鮮618開場5分鐘即迎來全線飄紅，大促僅剩一天，各位朋友抓緊機會選購吧。