云南大象會不會吃到毒蘑菇?專家釋疑:這些物種鑒別能力很強

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近期,云南野生菌大量生長,離群大象會不會誤食有毒的蘑菇?

專家表示,沒有必要擔心,這些物種鑒別能力很強,它學習的過程一是家族信息的傳遞,從小教會它哪些能吃,哪些不能吃,二是在生活的過程中,不斷地發現和學會。

一些網友看到這個消息后,也是調侃表示,可以讓它教教我們這個本領。

對于如何鑒定蘑菇是否有毒,網上流傳著各種各樣的說法。其中流傳最廣的一個理論,是通過蘑菇的長相來鑒別其是否存在毒性,但這種理論存在”局限性”。

對于毒蘑菇來說,通過外表(顏色、形狀)判斷其是否有毒并不靠譜 ,盡管很多毒蘑菇的確長相好看,但是這并不代表所有長得好看、外表出眾的蘑菇都是毒蘑菇。

比如經常食用的正紅菇、大紅菇、雞油菇等菌菇的顏色都比較鮮艷,但它們都是無毒的,而致命鵝膏菌、白毒傘等毒蘑菇長相平平、聞起來還有一股清香的味道,看起來很樸素,其中內藏劇毒,完全不可食用。

毒蘑菇當中的毒素物質成分多樣且復雜,”高顏值菌菇”可能會致病,”長相平平的野蘑菇”同樣也可能導致中毒致死,并不可一概而論。所以,通過長相和外表去判斷蘑菇是否有毒并不靠譜。

云南大象會不會吃到毒蘑菇?專家釋疑:這些物種鑒別能力很強

 
  • 本文由 米粒 發表于 2021年7月6日23:23:28
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