最近，央視《我的家鄉我代言》節目中介紹了南寧火龍果。主持界的美食家，美食圈的“科學騰”@張騰岳帶著大家去到南寧火龍果基地深入了解。

張騰岳介紹到火龍果其實就是仙人掌果的一種，開的花可以煲湯，和兩廣地區的霸王花基本一致。原產在中美洲，經過數代育種之后，才變成了我們現在的火龍果。

過去種植的時候，是借助它們本身的攀緣能力，立上一個柱子，旁邊種上四顆火龍果植株，慢慢讓它們爬，一畝地種不了幾顆。現在這種種植方式，一年能長十四到十五次果，好一點的收個幾千上萬斤都可以。

視頻

火龍果既要高溫又怕曬，不是大棚種植的時候，要給它加裝紗網，超過35度，要拉開防曬，等同于我們穿的防紫外線服。

為了提高產量，晚上還要使用補光燈，晝夜無眠的生活，才能不斷結果。視頻中，可以看到火龍果基地燈火通明，非常壯觀。

張騰岳調侃道：所以火龍果活的很辛苦，酸酸甜甜不能躺平，愛拼才好吃。