隨著社會節奏的加快，工作的繁忙，，“吃飯”已經被很多人當成單純滿足饑餓感的例行之事了。

　　于是，方便面就這樣頂替了正餐的地位。可為什么這么多人都能把方便面當做正餐呢？方便面能給我們帶來哪些身體危害呢？我們又能如何來解決這個問題呢？

　　方便面能代替正餐的理由：

　　1：價格便宜。

　　2：攜帶方便，而且隨時能買到。

　　3：品種、口味繁多，選擇性大。

　　4：吃起來方便，也很節省時間。

　　方便面，的確方便。也就是因為這樣，好多上班族特別喜歡選擇它。

　　食品安全讓我們正視方便面

　　隨著食品安全問題的出現，人們雖然把方便面當成了正餐，但是同時也擔心著自己的健康問題，對食物營養也慢慢的重視起來了，方便面的營養問題也變得備受關注。

　　從科學角度來說，方便面的營養價值是很低的。主要是脂肪和碳水化合物成分。而蛋白質、維生素、礦物質等含量則微乎其微。

　　有人會說，方便面里有面、有肉，還有蔬菜，營養應該是很豐富的。其實，面塊在經過油炸的時候，營養成分就已經大量的損失了，料包中的肉類和蔬菜也都是經過脫水處理的，營養成分已經基本消失殆盡了。

　　長期食用方便面疾病自動找上門

　　仔細觀察方便面的配料后便不難發現，里面的醬包用的基本上都是棕櫚油，如果面餅是油炸的也是用的棕櫚油，棕櫚油里面含有大量反式脂肪酸，是引起肥胖、高血脂、心腦血管等疾病的罪魁禍首，而料包主要是以食用鹽為主，含有大量的鈉成分，過多的鈉攝入是引起高血壓的重要因素。

　　方便面可以偶爾代替正餐

　　說了這些，其實并不是說方便面就根本不能吃了，因為其方便、省時、經濟的特點還是偶爾能代替下正餐的，但只吃方便面容易營養攝入不足。所以一定要懂得搭配才健康。

　　如何吃方便面更健康

　　建議在吃方便面的時候可以加一個水煮蛋及一些綠葉類蔬菜，飯后再吃一些水果，以補充蛋白質、維生素和礦物質等營養成分的攝入，達到美味與營養的兼顧。

　　總之，方便面只適合就餐不便或者受條件限制的時候食用，切勿成為“家常便飯”。