您知道嗎?“坐”其實是會致命的!研究顯示，每天多坐1小時，6年后將增加11%的死亡風險。現代不少上班族1天中會久坐8小時，甚至更長時間，除了會提高心血管風險外，還會造成許多肌肉與骨骼的問題。
越來越多的證據顯示，“坐”是相當致命的行為，會引發肥胖、糖尿病和脂肪肝疾病的風險。根據報導，雖然某些人認為人體的設計不是用來坐的，但那樣的認知并非是事實，因為如果必須坐著，就采用適當的方式，要坐得健康，請記住下例6個原則：
1.時常走動
為確保不會持續坐太久的時間，建議采短暫休息，每次約20～30分鐘。最好能起來走動，即使是坐著也可以彎彎腰、抬動肩膀或深呼吸以減輕肌肉緊張，幫助自己適應與恢復工作姿勢。
2.勿翹腳
翹腳經常是無意識的舉動，雖然可以放松肌肉，但會限制另一條腿的血流量，骨盆重量、重心也會分配到另一條腿，造成脊椎彎曲。專家鼓勵人們雙腳踝呈交叉，而不是膝蓋交叉，這對身體的調整與血流量非常有助益。
3.手臂的姿勢
90度或略多的角度是肘部理想的彎曲狀態，作環抱自己手臂兩側的動作，可以達到效果。慢性壓迫腕部神經會導致腕隧道癥候群，而引發手刺痛和疼痛情形，因此建議經常使用鍵盤的人，調整椅子扶手能幫助改善不適。
4.保持距離與角度
為了減少疲勞，電腦螢幕中間剛好與使用者的下巴呈水平，兩者距離保持約14英吋，若把電腦放太遠也不適合，因為身體易向前傾，導致脊柱錯位。很多人都會把電腦螢幕放在辦公桌的位置，導致鍵盤在正前面，螢幕卻在側邊，身體長期這樣傾斜和扭曲，會導致椎間盤的問題更加嚴重。
5.避免身體歪斜
如何看自己坐姿是否正確?可比對開車時的姿勢，當坐在駕駛座時，把雙手放在大腿上，保持身體沒有扭曲、駝背或歪斜;在開車時，我們不會到把頭往前傾，伸到擋風玻璃前開車，但奇怪的是，我們卻看到許多使用電腦者，出現這樣的姿勢，短期雖然對身體的影響不明顯，但久而久之就會受傷。
6.使用可調節的椅子
專家表示，因為每個人的體型都不同，椅子最好是可以依個人需要的比例和曲線做調整。建議在辦公室調整椅子高度，致使雙腳能休息平放在地板上，大腿也要與地板和桌面平行，理想的情況是椅背應緊靠背部及保持傾斜90～120度的幅度，在看電腦螢幕時，還需要一個高背椅子來支撐頭部和頸部。

七種隔夜食物含劇毒

一、湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
二、魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
三、散裝鹵味
散裝鹵味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
四、茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料。
五、綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
六、銀耳
因為不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
七、雞蛋
如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易孳生細菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫密封保存得當，一般沒有問題。