您知道嗎?“坐”其實是會致命的!研究顯示，每天多坐1小時，6年后將增加11%的死亡風(fēng)險。現(xiàn)代不少上班族1天中會久坐8小時，甚至更長時間，除了會提高心血管風(fēng)險外，還會造成許多肌肉與骨骼的問題。
越來越多的證據(jù)顯示，“坐”是相當(dāng)致命的行為，會引發(fā)肥胖、糖尿病和脂肪肝疾病的風(fēng)險。根據(jù)報導(dǎo)，雖然某些人認為人體的設(shè)計不是用來坐的，但那樣的認知并非是事實，因為如果必須坐著，就采用適當(dāng)?shù)姆绞?，要坐得健康，請記住下?個原則：
1.時常走動
為確保不會持續(xù)坐太久的時間，建議采短暫休息，每次約20～30分鐘。最好能起來走動，即使是坐著也可以彎彎腰、抬動肩膀或深呼吸以減輕肌肉緊張，幫助自己適應(yīng)與恢復(fù)工作姿勢。
2.勿翹腳
翹腳經(jīng)常是無意識的舉動，雖然可以放松肌肉，但會限制另一條腿的血流量，骨盆重量、重心也會分配到另一條腿，造成脊椎彎曲。專家鼓勵人們雙腳踝呈交叉，而不是膝蓋交叉，這對身體的調(diào)整與血流量非常有助益。
3.手臂的姿勢
90度或略多的角度是肘部理想的彎曲狀態(tài)，作環(huán)抱自己手臂兩側(cè)的動作，可以達到效果。慢性壓迫腕部神經(jīng)會導(dǎo)致腕隧道癥候群，而引發(fā)手刺痛和疼痛情形，因此建議經(jīng)常使用鍵盤的人，調(diào)整椅子扶手能幫助改善不適。
4.保持距離與角度
為了減少疲勞，電腦螢?zāi)恢虚g剛好與使用者的下巴呈水平，兩者距離保持約14英吋，若把電腦放太遠也不適合，因為身體易向前傾，導(dǎo)致脊柱錯位。很多人都會把電腦螢?zāi)环旁谵k公桌的位置，導(dǎo)致鍵盤在正前面，螢?zāi)粎s在側(cè)邊，身體長期這樣傾斜和扭曲，會導(dǎo)致椎間盤的問題更加嚴重。
5.避免身體歪斜
如何看自己坐姿是否正確?可比對開車時的姿勢，當(dāng)坐在駕駛座時，把雙手放在大腿上，保持身體沒有扭曲、駝背或歪斜;在開車時，我們不會到把頭往前傾，伸到擋風(fēng)玻璃前開車，但奇怪的是，我們卻看到許多使用電腦者，出現(xiàn)這樣的姿勢，短期雖然對身體的影響不明顯，但久而久之就會受傷。
6.使用可調(diào)節(jié)的椅子
專家表示，因為每個人的體型都不同，椅子最好是可以依個人需要的比例和曲線做調(diào)整。建議在辦公室調(diào)整椅子高度，致使雙腳能休息平放在地板上，大腿也要與地板和桌面平行，理想的情況是椅背應(yīng)緊靠背部及保持傾斜90～120度的幅度，在看電腦螢?zāi)粫r，還需要一個高背椅子來支撐頭部和頸部。

七種隔夜食物含劇毒

一、湯
湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
二、魚和海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會損傷肝、腎功能。
三、散裝鹵味
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對“保險”。冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。
四、茶
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
五、綠葉類蔬菜
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
六、銀耳
因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
七、雞蛋
如果雞蛋沒有完全熟透，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢瑺I養(yǎng)的東西容易孳生細菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫密封保存得當(dāng)，一般沒有問題。